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株式会社 あづみアップル

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飲酒は20歳になってから

飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。程よく、楽しく、美味しいワイン。
のんだあとはリサイクル。

5月

16

2012

シードルの豆知識

はじめまして、製造課の斉藤です。

今日はシードルに打ち込むコルクのお話をしたいと思います。

シャンパンのような発泡性ワインのコルクってどうやってしてるんだろうって
思ったことありませんか?

発泡性のあるワインには、太いコルクを約半分くらいに圧縮して打ち込みます。





左側が打ち込む前のコルク。右側が打ち込んだ直後のコルク。

その後ワイヤーを締めると、きのこのようなコルクの完成です。

今日から製造の事をどんどん紹介していきたいと思いますので、乞うご期待!

(製造 斉藤)

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